Poner en una olla el vino tinto elegido, las rodajas de naranja, canela, clavos de olor, el dulzor preferido y  revuelves muy bien para que se disuelva la azúcar y que se impregne los ingredientes al vino. 

Seguir revolviendo por unos 10 minutos o hasta cuando de el primer hervor (no debe hervir) en ese momento lo apagas. Si deseas para eliminar un poco el alcohol puedes flambear el vino, eso lo haces acercando un fósforo encendido a la preparación con mucho cuidado, si no se prende, está bien tambien.

Una vez apagado esta listo para servir, lo puedes decorar a gusto. Se debe servir caliente.