Kuchen de manzana con frutos secos
Delicioso kuchen, rápido y fácil de hacer. Es ideal para la media tarde acompañada con un tecito verde. Espero que la disfruten tanto como yo.
Ingredientes para la masa y relleno
Masa
Relleno
Preparación
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En un bowl colocar la harina, aceite, estevia y agua hasta tener una masa suave para poder estirarla y ponerla en el molde enmantequillado, pinchar la masa con un tenedor.
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Hornear a 180 grados por 15 min y reservar.
Relleno
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Pelar y cortar las manzanas en láminas finas, agregar miel a gusto, canela, esencia de vainilla y colocar en una ollita por unos 5 minutos para cocer un poco la manzana y para que las especias se impregnen en ellas.
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Rellenar el kuchen y decorar con nueces, almendras y semillas, la cantidad es opcional y llevar a horno nuevamente a 180 grados, por 20 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar un poquito antes de servirlo.
Nota
Si haces esta receta, espero que la disfrutes y no olvides compartirla en tus redes sociales y etiquetarme. Que tengas un lindo día.