Porciones: 20 Tiempo total: 1 h 27 mins Dificultad: Intermedio
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Biscotti de chocolate

☕ Deliciosas galletitas, son ideales para un tecito o un cafecito conversado, salen alrededor de dulces 20 unidades y duran unos 6 a 7 días.

Autor: Karen Peradotto Método de cocción: Cocina: Tipo: Claves de receta: G Galletas H harina de avena
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Tiempo de preparación 25 mins Tiempo de cocción 47 mins Tiempo de descanso 15 mins Tiempo total 1 h 27 mins Dificultad: Intermedio Porciones: 20

Ingredientes

Preparación

  1. Enciende el horno a 180°. En un bowl mezclar todo los ingredientes muy bien (primero lo seco y luego lo liquido) y se hacen 1 o 2 bolitas ovaladas.

  2. Se coloca en el horno por 30 minutos, se retiran y se dejan enfriar por unos 5 minutos antes del siguiente punto.

  3. Colocar en una tabla y cortar ambas bolitas en rebanadas de un 1 a 2 cms y se va al horno nuevamente por unos 20 minutos a 150° (deben quedar tostadas, este paso es para quitar un poco la humedad).

  4. Luego retirar y dejar enfriar para servir.

Nota

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