Name: Galletas de chocolate con harina de avena
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 7
Ingredients: 1 1/2 cup Harina de avena; 2 a 3 tbsp Chocolate amargo; 2 tbsp Miel; 40 a 50 drop Estevia liquida; 2 Huevos; 1 tsp Polvos de hornear; 2 tbsp Aceite de oliva

Galletas de chocolate con harina de avena

Deliciosas galletitas mega fáciles y rápidas de preparar, ideales para compartir con un tecito o un cafecito.

Autor: Karen Peradotto Método de cocción: Al horno Cocina: Saludable Tipo: Hora del té Claves de receta: C Chocolate H harina de avena

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Tiempo de preparación 10 mins Tiempo de cocción 15 mins Tiempo de descanso 10 mins Tiempo total 35 mins Dificultad: Principiante Porciones: 7

Ingredientes

Porciones

1 ¹⁄₂ cup Harina de avena
2 a 3 tbsp Chocolate amargo
2 tbsp Miel (o azúcar morena, panela o mix de ellas)
40 a 50 drop Estevia liquida
2 Huevos
1 tsp Polvos de hornear
2 tbsp Aceite de oliva
Nibs o chips de chocolate (a gusto)

Preparación

Colocar en un bowl mezclar todos los ingredientes, si queda la mezcla un poquito seca puedes añadir un chorrito de agua.
En la lata del horno, realizar bolitas con dedos húmedos y decorar a gusto.
Cocer las galletitas de 12 a 15 minutos en horno precalentado a 180°C.
Retirar las galletitas del horno, dejar enfriar y a disfrutar.

Nota

Puedes reemplazar los huevos con harina de linaza mezclada en agua o con 1 plátano molido.

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Palabras claves: repostería, cocina saludable, harina de avena, Chocolate