Affogato en casa
El affogato es un postre italiano a base de café. Tradicionalmente se hace con un espresso caliente con una bola de helado con sabor a leche o vainilla. Mi versión es con café de moka italiana ya que en casa no tengo la máquina de espresso. Te recomiendo esta deliciosa bebida para días de calor o cuando quieras un cafecito con algo diferente.
- Café de especialidad (Café molido, la cantidad dependerá de tu cafetera)
- 1 o 2 bolitas Helado de vainilla
- Chocolate (Para decorar)
- 1
Haz el café en la Moka italiana, te dejo por aquí como la puedes hacer, de esa forma queda muy bien.
- 2
Colocas en un vaso que permita un liquido caliente y frío a la vez, colocas en café alrededor de 30 Ml, una o 2 bolitas de helado de vainilla y para decorar un trocito de chocolate y a disfrutar.
- 2
Si haces esta receta, espero que la disfrutes y no olvides compartirla en tus redes sociales y etiquetarme. Que tengas un lindo día.