Galletas de avena y mantequilla de mani

Tiempo de preparación 10 mins
Tiempo de cocción 15 mins
Tiempo de descanso 10 mins
Tiempo total 35 mins
Método de cocción:
Cocina:
Tipo:
Dificultad: Principiante
Porciones: 10
Descripción

Deliciosas galletitas ideales para compartir con un tecito. 

Ingredientes
  • 1 1/2 cup Harina de avena
  • 2 a 3 tbsp Mantequilla de maní (dependerá de tu gusto)
  • 2 tbsp Miel (o azúcar morena, panela o mix de ellas)
  • 2 tbsp Harina de linaza (revolver junto a 6 cdas de agua, debe quedar una textura parecida a clara de huevo)
  • Agua gusto
  • Pasas para decorar
Preparación
  1. 1

    Colocar en un bowl mezclar todos los ingredientes, si queda la mezcla un poquito seca puedes añadir un chorrito de agua.

  2. 2

    En la lata del horno, realizar bolitas con dedos húmedos y decorar a gusto.

  3. 3

    Cocer las galletitas de 12 a 15 minutos en horno precalentado a 180°C. 

  4. 4

    Retirar las galletitas calientes del horno para evitar que se doren de más, dejar enfriar y a disfrutar.

Nota

*La harina de linaza indicada es para reemplazar 1 huevo o también se puede utilizar 1 plátano pequeño molido.

Si haces esta receta, espero que la disfrutes y no olvides compartirla en tus redes sociales y etiquetarme. Que tengas un lindo día.

 

 

Palabras claves: repostería, cocina saludable, harina de avena, mantequilla de mani
Léelo en línea: https://karenperadotto.com/recetas/galletas-de-avena-y-mantequilla-de-mani/