Galletas de avena y mantequilla de mani

Método de cocción
Cocina
Tipo
Dificultad Principiante
Tiempo
Tiempo de preparación: 10 mins Tiempo de cocción: 15 mins Tiempo de descanso: 10 mins Tiempo total: 35 mins
Porciones 10
Descripción

Deliciosas galletitas ideales para compartir con un tecito. 

Ingredientes
  • 1 1/2 cup Harina de avena
  • 2 a 3 tbsp Mantequilla de maní (dependerá de tu gusto)
  • 2 tbsp Miel (o azúcar morena, panela o mix de ellas)
  • 2 tbsp Harina de linaza (revolver junto a 6 cdas de agua, debe quedar una textura parecida a clara de huevo)
  • Agua gusto
  • Pasas para decorar
Preparación

  1. Colocar en un bowl mezclar todos los ingredientes, si queda la mezcla un poquito seca puedes añadir un chorrito de agua.

  2. En la lata del horno, realizar bolitas con dedos húmedos y decorar a gusto.

  3. Cocer las galletitas de 12 a 15 minutos en horno precalentado a 180°C. 

  4. Retirar las galletitas calientes del horno para evitar que se doren de más, dejar enfriar y a disfrutar.

Nota

*La harina de linaza indicada es para reemplazar 1 huevo o también se puede utilizar 1 plátano pequeño molido.

Si haces esta receta, espero que la disfrutes y no olvides compartirla en tus redes sociales y etiquetarme. Que tengas un lindo día.

 

 

Palabras claves: repostería, cocina saludable, harina de avena, mantequilla de mani
Léelo en línea: https://karenperadotto.com/recetas/galletas-de-avena-y-mantequilla-de-mani/