Galletas de chocolate con harina de avena

Tiempo de preparación 10 mins
Tiempo de cocción 15 mins
Tiempo de descanso 10 mins
Tiempo total 35 mins
Método de cocción:
Cocina:
Tipo:
Dificultad: Principiante
Porciones: 7
Descripción

Deliciosas galletitas mega fáciles y rápidas de preparar, ideales para compartir con un tecito o un cafecito.

Ingredientes
  • 1 1/2 cup Harina de avena
  • 2 a 3 tbsp Chocolate amargo
  • 2 tbsp Miel (o azúcar morena, panela o mix de ellas)
  • 40 a 50 drop Estevia liquida
  • 2 Huevos
  • 1 tsp Polvos de hornear
  • 2 tbsp Aceite de oliva
  • Nibs o chips de chocolate (a gusto)
Preparación
  1. 1

    Colocar en un bowl mezclar todos los ingredientes, si queda la mezcla un poquito seca puedes añadir un chorrito de agua.

  2. 2

    En la lata del horno, realizar bolitas con dedos húmedos y decorar a gusto.

  3. 3

    Cocer las galletitas de 12 a 15 minutos en horno precalentado a 180°C. 

  4. 4

    Retirar las galletitas del horno, dejar enfriar y a disfrutar.

Nota

Puedes reemplazar los huevos con harina de linaza mezclada en agua o con 1 plátano molido.

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Palabras claves: repostería, cocina saludable, harina de avena, Chocolate
Léelo en línea: https://karenperadotto.com/recetas/galletas-de-chocolate-con-harina-de-avena/