Galletas de chocolate con harina de avena

Método de cocción
Cocina
Tipo
Dificultad Principiante
Tiempo
Tiempo de preparación: 10 mins Tiempo de cocción: 15 mins Tiempo de descanso: 10 mins Tiempo total: 35 mins
Porciones 7
Descripción

Deliciosas galletitas mega fáciles y rápidas de preparar, ideales para compartir con un tecito o un cafecito.

Ingredientes
  • 1 1/2 cup Harina de avena
  • 2 a 3 tbsp Chocolate amargo
  • 2 tbsp Miel (o azúcar morena, panela o mix de ellas)
  • 40 a 50 drop Estevia liquida
  • 2 Huevos
  • 1 tsp Polvos de hornear
  • 2 tbsp Aceite de oliva
  • Nibs o chips de chocolate (a gusto)
Preparación

  1. Colocar en un bowl mezclar todos los ingredientes, si queda la mezcla un poquito seca puedes añadir un chorrito de agua.

  2. En la lata del horno, realizar bolitas con dedos húmedos y decorar a gusto.

  3. Cocer las galletitas de 12 a 15 minutos en horno precalentado a 180°C. 

  4. Retirar las galletitas del horno, dejar enfriar y a disfrutar.

Nota

Puedes reemplazar los huevos con harina de linaza mezclada en agua o con 1 plátano molido.

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Palabras claves: repostería, cocina saludable, harina de avena, Chocolate
Léelo en línea: https://karenperadotto.com/recetas/galletas-de-chocolate-con-harina-de-avena/